Tradicionalna jela

Okolina Dimitrovgrada ponosi se izvanrednim ovčijim i kravljim sirom, ceđenim kiselim melekom, urdom, kačkavaljem, punjenim šušpama (sušenim paprikama), sarmicama od vinovog lista, raznovrsnim đuvečima, salatama, banicama (gibanice, pite), sušenicama (vešalica dimljena na starinski način), raznovrsnim spržama (čvarci i meso specijalno zakonzervirani) i začinima, kao što je čubrika koje nema u drugim delovima Srbije. Sve to ćete naći na trpezi Poganovske šopke, gde će vam za svako jelo rado dati recept.

Lekovito bilje i šumski plodovi

Okolinu etno- sela Poganova odlikuje izuzetno bogatstvo biljnih vrsta. Samo selo okruženo je stoletnim lugovima bukve i cvetnim livadama. Zato se ovde mogu brati mnoge lekovite biljke, od kantariona, majčine dušice i pelina, pa do izuzetno retkog samoraslog origana i takozvanog Rtanjskog čaja. U blizini sela možete lako naći divlju kupinu, drenjine, gloginje, trnjine, obilje šipuraka a isto tako i divlje jabuke ili kruške. Sem što je “domovina” legendi Poganovo je nakad bilo poznato i po nadaleko čuvenim travarima (vidarima), što samo po sebi govori o bogatstvu biodiverziteta.

Jahanje

Etno–selo Poganovo i seosko imanje Poganovska šopka pored izvanrednog smeštaja i neponovljivog amabijenata pružaju mogućnost izletničkog, sportskog i rekreativnog jahanja konja. Reč je od 6 utreniranih konja domaće rase. Takvi primerci se sve redje srecu u Srbiji. Pored toga što su izdržljivi imaju jako pitomu narav, pa su pogodni i za daljinsko jahanje i panoramsko razgledanje Poganova i okoline. Za decu i one koji nisu jahali Poganovska šopka obezbedjuje instruktora.

Lov i ribolov

Na području etno-sela Poganovo uslovi za lov i ribolov su gotovo idealni. Blizina Jerme (2,5 km), jedne od čistijih i lepših reka Balkana i same Poganovske reke, tik pred kućom Poganovska šopka, omogući će vam pecanje klena, skobalja, mrene i krkuše, jedne vrste specifične planinske pastrmke, a naslonjenost sela na planinu Greben i obližnja Vlaška planina, lov na srndaća i zeca i u zimskim uslovima lov na divlju svinju.

Manifestacije

U neposrednoj blizini Poganovske šopke u Poganovskom manastiru (manastir Sveti Jovan Bogoslov) početkom svakog avgusta već duže od dve decenije održava se međunarodna likovna kolonija na kojoj učestvuju zaista renomirani slikari iz čitavog sveta.

Od skora takođe tokom leta selo Poganovo je domaćin Letnje škole arhitekture, posvečene autentičnoj narodnoj arhitekturi i urbanizmu. Školu oraganizuju Arhitektonsko-građevinski fakultet u Nišu i Arhitektonski fakultet u Perniku, koji su Poganovo i Poganovsku šopku prepoznali kao potpuno sačuvano izvoriše tradicionalnog balkanskog načina gradnje, ustrojsva i organizacije autentičnog sela. Po tome Poganovo je već uzor svim postojećim i budućim etno–selima na našim prostorima.

Suveniri

Na području Poganova uvek možete kupiti zanimljive i jedinstvene suvenire. Suveniri koji se prave u domaćinstvima su ručno napravljeni.